Какое выбрать яблоко: красное или зелёное?

Для начала давайте разберемся в полезных свойствах ябок. Ведь не даром их используют в различных диетических блюдах и диетах.

Полезный свойства яблок

• Яблоки не содержат жира и на 87% состоят из воды.
  
• Они содержат клетчатку, пектин и являются продуктами имеющими низкий гликемический индекс - т.е. сахара, содержащиеся в яблоках медленно усваиваются организмом, а значит меньше откладываются в жир.
• Яблоки содержат большое количество витамина С. Однако его содержание зависит как от сорта яблок, так и сроков хранения.
  

Если в итоге Вы выберете красное яблочки - неудивительно! Ведь красные яблоки гораздо слаще по вкусу, чем зелёные и содержат больше сахара. Но зелёные яблоки полезней - они содержат гораздо больше витаминов и железа. Кроме этого, зеленые яблоки не вызывают аллергию.

К сравнению:

• Калорийность красного яблока - 100 грамм - 47 калорий
• Калорийность зеленого яблока - 100 грамм - 35 калорий

Итог: не важно какое по цвету и сорту яблоко Вы выберете, важно другое. Съедайте хотя бы 1 яблоко в день и здоровье скажет Вам "Спасибо".

Средняя калорийность яблок разных сортов

Яблочная диета

Рецепт "Фарфоровое яблочко"