Различие взрослого и детского обедов
Чем отличается обеденный тариф «Детский» от «Энергия» взрослый
- МЕНЮ. Для детей используются иной набор блюд.
Пример: во взрослом обеде говядина кусковая, в детском – азу (гуляш) или котлета, более адаптивное мясо под детские зубки. - В приготовлении детского обеда используется гораздо больше ручного труда.
Пример: картошка для супа режется вдвое мельче. - В детском обеде используются несколько иные (более дорогие) продукты.
Пример: для детских котлет используется куриный фарш из грудки (белое мясо), для взрослых может быть использовано мясо куриных окорочков.