Артемон и крестьянский обед
В день Артемона крестьяне жгли костры во дворе и обходили избы кругами — это делалось, чтобы выгнать нечистую силу. Также огонь разводили вдоль дорог, чтобы указать путникам дорогу к церкви. А ещё начинали готовиться к Благовещенью. Поскольку на Благовещенье трудиться было грехом, то старались сделать все важные дела как можно скорее.
А крестьянский труд не самый лёгкий. Поэтому было важно питаться как можно плотнее и сытнее - тем паче что Великий Пост уже позади. Крестьянский обед был простым, но плотным - преимущественно из овощей, мяса и хлеба. Мы тоже понимаем как важно хорошо питаться людям,занимающимся тяжёлым трудом. Поэтому у нас есть сытные и вкусные обеды для строителей и рабочих.
C уважением, шеф-повар #Обеды-с-доставкой