Блины с доставкой на Масленицу
Вот она - Масленица Широкая!
22 февраля все гуляют, блинчики поедают, чучело сжигают!
...а повара компании FoodStep (ФудСтеп) круглосуточно работают - блинчики для массовых гуляний выпекают.
Видео - как мы пекли блинчики на Масленицу для сотрудников Сбербанка.
Широкая Масленица с блинами от компании FoodStep
Масленичная неделя была для нас рекордом по приготовлению блинчиков - как по отдельности, так и с начинками. Ежедневно мы выпекали более 2000 блинов, так что теперь, без ложной скромности, можно сказать: мы готовили и доставляли блины оптом.
Наши "Масленичные" клиенты
Среди наших клиентов: администрация города Реутов (3000 блинов с джемом для Широкой Масленицы 22,02.15), банк Петрокомерц (300 блинов для сотрудников), сети детских клубов "Беби-клуб" (примерно по 100-150 блинов в каждое учреждение сети, Сбербанк (1800 блинов со сметаной) и другие.
Как мы готовили блинчики
В приготовлении блинов самое главное соблюсти два ключевых момента: рецептура приготовления и грамотная упаковка для доставки. Важно не только приготовить по-настоящему вкусные блинчики, но и доставить их на праздник (мероприятие) так, чтобы они не потеряли свой внешний "аппетитный" вид.
Блины перед доставкой
* На фото: только что испеченные блины -> упакованные блины на доставку.
Широкая Масленица подходит к концу, с 23 февраля начинается Великий ПОСТ. Мы заранее продумали постное меню, предложим не только постные обеды (комплексные), но и постные блюда отдельными позициями.
