Фуршет 13.01.2015
Фуршет в честь встречи Нового 2015 года по старому календарю.
Место: Московский Государственный Медико-Стоматологический Университет.
Участники: 60 персон
Бюджет мероприятия составил 780 рублей на человека
Фуршетное меню: салаты в тарталетках (мясной, столичный, "Цезарь"), закуски "Восточная сказка" и ветчинные роллы (хит фуршетного меню), мини-пирожки в ассортименте, фруктовые вазы, фруктовые салаты.
Мы заранее накрыли столы, украсили салаты. Гости были сытые и довольные.
Перечень блюд для фуршета 13.01.2015 (на 60 персон)
| 60 (2 pcs./шт) | Ветчинные роллы с начинкой из различных сыров, подается с маринованными грибочками | 60 |
| 60 (2 pcs./шт) | Ассорти "Восточная сказка" баклажаны фаршированные грецким орехом, муссом из сыра, чеснока, майонеза | 60 |
| 40 | Мини-пирожки в ассортименте | 120 |
| 1 штука | Фруктовая ваза по сезону: персики/нектарины, черешня, яблоки, груши, бананы, виноград, киви. Фрукты вырезаютяся фигурным ножом в ананасовой корзине | 1 |
| Салаты в тарталетках | ||
| 50 | Салат "Цезарь" с семгой | 60 |
| 50 | Салат "Мясной" говядина, огурцы, картофель, яйцо, гор. зел., майонез | 60 |
| 50 | Салат "Столичный" курица, яйца, огурцы, морковь, зел. гор., майонез | 60 |
Мы благодарны участникам за выбор компании "FoodStep" для организации фуршета преподавателям Университета.
Фотогалерея:"Фуршет при МГМСУ"
