Всем нам известно, что мозг – один из самых главных органов человеческого организма. Также известно, что его нужно подпитывать полезными продуктами, чтобы он хорошо работал. Поэтому самое время разобраться, какие же продукты не просто полезны для мозга, но и необходимы.

1. Продукты, которые содержат жирные кислоты.

Одним из таковых является мясо жирных сортов рыб, которое содержит большое количество таких жирных кислот, как докозагексаеновая и арахадоновая кислоты. Данные вещества являются необходимыми элементами не только мозга, но и глаз, и нервной системы. Первая из кислот составляет треть сухой массы мозга и особенно ему необходима. Организму необходимы жирные кислоты всю жизнь, но особенно важно получать их в нужном немалом количестве с детских лет. Докозагексаеновая кислота нужна для того, чтобы вокруг нервных окончаний, которые ускоряют передачу нервных импульсов, образовывался жировой слой. Как отмечалось, наш организм производит эти кислоты лишь в детстве, когда мы питаемся материнским молоком, поэтому это еще раз подчеркивает тот факт, что материнское молоко очень важно употреблять на ранней стадии развития ребенка.
Из вышесказанного следует, что приучать ребенка к употреблению рыбы, в особенности жирных пород, необходимо еще с раннего возраста. И самим частенько включать ее в рацион питания. Если этот вариант не подходит, тогда можно просто принимать рыбий жир.

Жирные кислоты: рекомендуем попробовать наше рыбное горячее блюдо: ХЕК САЛАМИС

2. Продукты, содержащие железо.

В настоящее время около 85% детей до четырех лет и 55% детей старше четырех страдают недостатком железа в организме. Ведь этот элемент играет огромную роль в образовании красных кровяных телец, а также влияет на формирование разнообразных познавательных способностей.

3. Продукты, содержащие в себе цинк.

Данный минерал очень важен для всех процессов роста, включая рост мозга. 73% детей имеют недостаток цинка в организме, а это во взрослом возрасте приводит к нервозности, депрессиям и даже анорексии. Запомните: основные источники цинка - мясо, рыба, сыр, яйца, орехи и семена.

Цинк: рекомендуем попробовать на обед наше мясное горячее блюдо: ГОВЯДИНА ОТВАРНАЯ

4. Селен.

Он способствует поддержанию настроения на одном уровне. Содержится этот элемент в бразильских орехах, морепродуктах, рисе и других крупах.
Заботьтесь о питании мозга с раннего детства, так как это действительно очень важно. Обеспечив этот орган всем необходимым с малого возраста, вы обеспечите себе хорошую работу мозга, глаз, устойчивость нервной системы к различным стрессам, а также не будете жаловаться на память, когда станете взрослей.

Селен: рекомендуем попробовать наше рисовое постное горячее блюдо: ПЛОВ ОВОЩНОЙ

Питайтесь правильно, кормите мозг, обедайте воввремя и будьте здоровы!