Классика жанра
Яйцо под майонезом с зеленым горошком - тенденция или привычка?
Вот, кажется, что яйцо под майонезом - это уже самое простое, что только можно приготовить. И ведь самое удивительное: большинство посетителей наших пунктов питания предпочитают именно это блюда в качестве салата, хотя и по цене оно не многим дешевле, чем какой-либо напичканный самыми разнообразными овощами и видами мяса салат.
Пожалуй, самая поверхностная причина происходящего заключается в том, что те несколько ингредиентов их которых оно состоит: яйцо, майонез, горошек и зелень очень хорошо сочетаются друг с другом. Конечно, яйцо должно быть не недоварено или переварено, майонез высшего сорта, а горошек нежный. Именно в этом случае яйцо под майонезом с зеленым горошком будет не только полезным, но и очень вкусным.
