Супчик с нежным, сливочным вкусом, основанным на сочетании овощей, бульона и сливок. рекомендуется подавать с пшеничными гренками (слабой обжарки).

Суп-пюре из цветной капусты ЗАКАЗАТЬ за 50 руб. (порция 300 гр)

Отведайте крем-суп из цветной капусты на обед от компании FoodStep!

Что важно знать о цветной капусте

Среди свежих, замороженных или сушеных фруктов и овощей в постном меню особое место занимает цветная капуста – продукт диетический, обладающий оздоровительными свойствами.

Легко усваиваясь, она приносит организму редкий витамин U, полезный для кишечника и желудка, улучшающий регенерацию клеток. А содержание витаминов групп А, В, С, К и РР стимулирует заживление язв и эрозий, улучшает процесс расщепления жиров и белков, укрепляет соединительную костную ткань, стимулирует работу почек. Содержание клетчатки, фолиевой кислоты, калия, фосфора, железа способствует укреплению иммунитета. А сок из цветной капусты – замечательное средство для лечения гастрита при пониженном уровне кислотности.

Справедливости ради скажем, что людям с повышенной кислотностью желудка, почечными болезнями и аллергикам употреблять в пищу цветную капусту не рекомендуется. Однако существующие ограничения не делают этот продукт мене вкусным и привлекательным.

Питайтесь правильно и будьте здоровы!