4. Блины "Разгул", 2 шт.
Два тонких блинчика d 20см со сметанкой или сгущенкой (на выбор). "Разгульный" день в четверг.
Соус к блинам
- Сметанка 20% жирности, порция 20гр.
- ....или (на выбор)... Сгущенка (ГОСТ) 20 гр.
Четверг - день начала Широкой Масленицы.
Хозяйственные работы прекращались, начинались гулянья. Развлечения были самые разные: катались на санях и санках, устраивали кулачные бои и битвы за снежные города, пели колядки, жгли ритуальные костры и прыгали через огонь.
* В блинном меню еще предлагаются блины с мясом