Два тонких блина (d20см) со сметаной. На первый день Масленицы.

Соус к блинам: сметана 20% жирности (10 гр)

Масляничные традиции первого дня

Понедельник открывает Узкую Масленицу. Утром свекор со свекровью отправляли невестку на день к отцу и матери, а вечером сами шли в гости к сватам. Договаривались о времени и месте гуляний. В понедельник начинали печь блины. Первый блин дарили бедным соседям, чтобы те помянули усопших. Из соломы или старой одежды мастерили чучело Масленицы, возили его по улицам на санях. Традиционно, первый день считается встречей Масленицы.

* В блинном меню еще предлагаются блины с творогом