Морская капуста – от рака простаты и далеко не только
О пользе морской капусты для человеческого организма сказано много. Это бурая водоросль «живет» в Тихом океане и морях северных широт. Китайцы с японцами с давних пор кушают ее, причем с огромным удовольствием. Жители многомиллиардной страны ламинарию гордо именуют морским женьшенем.
Ученые всего мира рекомендуют нам регулярно питаться этим даром морей-океанов. Витамины. Огромный набор минералов и микроэлементов содержатся в этой невзрачной водоросли по имени ламинария. Недавно было научно подтверждено. Что морская капуста полезна и при таком страшном заболевании, как рак простаты у мужчин.
И хотя в России морская капуста не особенно распространена, купить ее не составляет труда, причем стоит продукт небольших денег. В морской капусте, что произрастает близ берегов Флориды, ученым удалось найти некие соединения, способные увеличить степень антиоксидантной защиты наших с вами организмов. Это имеет прямую связь с риском заболевания мужской простаты. Именно по причине частого поедания морской капусты азиаты крайне редко страдают раком простаты.
Помимо антиоксидантной защиты, славится морская капуста и другими положительными свойствами:
1. Обладает растительными волокнами, положительно влияющими на систему пищеварения.
2. Восстанавливает нормальный обмен веществ, снижает и стабилизирует уровень холестерина в крови.
3. Выводит токсины и иные вредные вещества из организма.
4. Имеет в составе много белка, а также йод – незаменимый микроэлемент для щитовидной железы.
5. Богатый витаминно-минеральный комплекс, причем природный, содержится в морской капусте – это витамины A, C, D, PP и другие.
Также морская капуста – это прекрасная профилактика против атеросклероза и образования тромбов. Еще ламинария содержит мало калорий и легко усваивается человеческим организмом. Так что если вы худеете, то можете ее кушать сушеную, сырую, в легких салатах.
Но если у вас индивидуальная непереносимость йода, то морская капуста противопоказана вам. Кроме того, этот продукт может быть ядовитым, если был добыт в загрязненных водах. В остальных случаях ламинария является бесспорно богатым кладезем полезных веществ.
Салат из морской капусты на обед от компании FoodStep
