Хильба

Теперь, когда наш основной пункт питания переехал на Даниловскую Набережную, у нас появился свой собственный дворик, где мы устроили небольшой зеленый садик. В саду мы выращиваем, в основном, растения для личных нужд. Но некоторыми из них мы готовы поделиться с Вами, наши дорогие клиенты!

* На фото: наша грядка с Хильбой, урожай июня 2014.

Самую большую грядку занимает Хильба - лекарство от всех болезней (как сказал Пророк Мухоммад - "Исцеляйте себя Хильбой!".

«Если все лекарства положить на одну чашу весов, а на другую хильбу, то весы уравновесятся»

Англ. ученый Клебер

Лекарство от ста болезней – хильба.

Современные учёные, проанализировав состав пажитника, выяснили, что он богат белком и углеводами, а также содержит калий, фосфор, магний, железо, кальций, витамины А, С, В1, В2, РР, фолиевую кислоту, и очень похож по составу на рыбий жир.

Проростки хильбе дезинфицируют и очищают кровь, почки и печень. Они стимулируют аппетит, рекомендуются при анемии и физической усталости. Содержат большое количество белков и углеводов, витаминов А, D, Е и группы В, минералов, таких как фосфор, калий, железо, кальций, магний, сера. Проростки хильбе употребляются в сыром виде. Их вкус немного острый, поэтому они используются как приправа для салатов, супов. Спектр медицинского применения хильбе очень широк, потому что она имеет сильные противовоспалительные свойства и действует успокаивающе.

Хильба используется в косметологии, гинекологии, диетологии и многих других сферах медицины. Рецептов приготовления Хильбы огромное множество, их Вы всегда найдете в просторах интернета.

Мы же - по простому - завариваем её себе в чай. Вкусно и полезно!

Любите себя и будьте здоровы!