Как мы печем пироги: Наше дрожжевое тесто
Вот так выглядит наше дрожжевое тесто, которое мы готовим только из свежих (не сушеных) дрожжей.
* На фото будущие пирожки с капустой, подготовка к выпеканию
Рецептов дрожжевого теста множество, ниже мы предложим свой рецепт роскошного теста. Главное дать тесту настояться, «подойти», часа 2 в теплом месте.
Какой самый важный секрет любого теста? - Готовьте с любовью, тогда и пирожки будут пышные, мягкие, как у нас.
" - АААА чего это, тесто??? А что оно такое липкое..?"
"Вовка в Тридевятом царстве"
Наши пирожки сытные
Краткий обзор пирогов из дрожжевого теста с сытной начинкой.
Ежедневно мы выпекаем несколько сотен пирожков с различными начинками, выкладывая на раздачу в кафе или отправляя на доставку (в дополнение к комплексным обедам).
Сытные пироги - это пышные крупные пироги, весом в 75 гр, с сытной начинкой мясной, картофельной или овощной (с капустой)
Сытные пироги в меню
- Пирог с мясом - ХИТ ПРОДАЖ! вес 75 гр
- Пирог с капустой - вкус детства! вес 75 гр
- Пирог с картофелем - вес 75 гр
По Вашему запросу мы готовы испечь пироги с любой другой сытной начинкой. Например, с рисом и яйцом.
Наши пироги сладкие
Краткий обзор пирогов из дрожжевого теста со сладкой начинкой.
Сладкие пироги - это пышные крупные пироги, весом в 75 гр, с фруктовой начинкой.
Сладкие пироги в меню
- Пирог с курагой - пирожок для сладкоежек, вес 75 гр
- Пирог с яблоком - популярный пирожок среди представительниц слабого пола, вес 75 гр.
Сладкие пироги имеют несколько иную форму - нежели сытные. Тоже из дрожжевого теста.
По Вашему запросу мы испечем пироги с любой сладкой начинкой: с малиной, абрикосом, клубникой. Можно просто испечь сладкие слойки с сахаром.
Мы уверены, Вы влюбитесь в наши пироги!
Наша аппетитная пицца
Краткий обзор мини-пиццы (готовим для мероприятий, по предарительному заказу) из дрожжевого теста.
Роскошная и свежеиспеченная она способна вызвать аппетит даже у самого сытого человека.
- Пицца "Мясная" от компании Foodstep, диаметр 12.5 см.
В чем секрет вкусной пиццы? - Безусловно, в тесте. Ниже мы предложим Вам рецепт.
Тесто для пиццы - есть ли стандарты?
Мы долго думали, какой рецепт теста для пиццы написать, и решили спросить у наших поваров - какое же тесто они делают дома, для родных и близких. Оказалось, что все ингредиенты они смешивают «на глазок».
Мы сделали такую пиццу «на глазок» и записывали за поварами, что они кладут туда что у нас получилось, читайте в разделе рецептов "ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ".
Любите, творите и будьте счастливы!
Рецепт: теста для пиццы
