Дорогие наши друзья!

В преддверии праздника православной ПАСХИ, по всем традициям русской кухни наши повара для Вас испекут домашние куличи.

Куличи с изюмом, на свежих дрожжах, без консервантов. Будем рады в этот светлый праздник с любовью и заботой испечь для Вас кулич.

Заказы на куличи принимаются до 30 апреля.

Кулич	Наименование	Цена
	Кулич «Большой» вес 500 гр	150 руб
	Кулич «Малый» вес 100 гр	50 руб.

Кулич на заказ «Большой» вес 500 гр – 150 руб.

Кулич на заказ «Малый» вес 100 гр – 50 руб.

Заказы на куличи принимаются до 30 апреля.

Заказать кулич Вы можете оставив заявку по телефону или электронной почте, в каталоге блюд, а так же с помощью быстрой ссылки "Задать вопрос", и мы доставим Вам свежие куличи - только только из печи.

"Кули́ч (греч. κουλλίκι(ον) из ср.-греч., от κόλλιξ "хлеб круглой или овальной формы") — русский обрядовый хлеб, непременный атрибут пасхального стола. Название кулич церковного происхождения, пришедшее в русский язык из греческого, в котором оно означает «крендель»^[1].

Это дрожжевое изделие различной степени сдобности и различное по величине и форме, но всегда высокое. У католиков, кроме дрожжевых куличей, готовили и песочные, так называемые «бабы».

Делается в форме цилиндра из теста, часто с изюмом, сверху украшается сахарной пудрой или глазурью. В качестве специй применяются: ваниль, кардамон, мускатный орех.

Куличи вместе с пасхой и с окрашенными в Великий четверг яйцами освящают в церкви (обычно это происходит в Великую субботу), а потом ими разговляются. Освящение куличей — едва ли не самый общеизвестный пасхальный обряд.

В различных регионах России куличи выпекали в разных формах (например в Вологодской губернии в форме раскрытого ягодного пирога), но чаще всего ему придавали форму высокой церковной просфоры (о сходстве с артосом см. ниже) и делали его как можно более скоромным (то есть не постным). Это достигалось добавлением в тесто большого количества яиц и масла.

После окончания пасхального богослужения куличом разговлялись после Великого поста: иногда уже в церкви прихожане угощали друг друга и священнослужителей кусочками своего кулича, но чаще дома за пасхальной трапезой глава семьи делил его по числу домочадцев"

Материал из Википедии — свободной энциклопедии